こんにちは。なつひねです。
上の子の産休明けから3年半間続けているOisixについて、記事を書かせていただこうと思います。
今回は、2020年10月11日到着分の”ちゃんとOisix”について書きます。
Oisix気になるけど、Oisixのキット（KitOisix）についてや、3日または、5日分の食材が届くセット（ちゃんとOisix）についてどんなサービスか、どんな献立があるのかなどを知りたい方の参考になればと思います。
KitOisixやちゃんとOisix について気になる方は、こちらもご覧ください。
1.ちゃんとOisixってどんなサービス？
”ちゃんとOisix”は3日もしくは5日分の主菜および副菜2種類を作るのに必要な食材およびレシピが届くというサービスです。
※2人前、3人前のどちらかを選びます。
調味料や卵は各家で用意しているものを使います。
今まで頼んだ献立を見ると、魚2日、肉3日の構成のようです。
私の場合は、料理が苦手でレパートリーも少ないのでいつも同じ食事（食材）になりがちで、栄養バランスが心配でした。
”ちゃんとOisix”なら、肉と魚の両方が提供されますし、野菜も取れるので助かっています。
”ちゃんとOisix”を頼み始めてから、3ヶ月ですが今のところメニューは全て違うものになっています！！
2.今週の献立および感想
★1日目
主菜：きのこと鶏肉のクリーム煮
副菜1：キャベツのごまマヨサラダ
副菜2：ほうれん草のたまごスープ
涼しくなってきたので、クリーム系のおかずもシチューぽくて良いなと思いました。
★2日目
主菜：キャベツと豚肉の甘辛照り焼き
副菜1：ほうれん草とツナの和風サラダ
副菜2：長いもとえのきの味噌汁
野菜もしっかり取れて、バランスの良いしっかりした夕食といった感じのメニューでした。
★3日目
主菜：しらすのあんかけ和風オムライス
副菜1：パプリカとキャベツの甘酢サラダ
副菜2：ほくシャキ！長いもの味噌焼き
簡単に作れるので、お昼ご飯に良さそうなレシピだと思いました。
長いもの味噌焼きは、おせんべいの味に似ていておいしかったです。
★4日目
主菜：じゃがいもと鶏の味噌炒め煮
副菜1：ミックスベジタブルのお焼き
副菜2：キャベツとひじきのサラダ
ミックスベジタブルの緑はインゲンでグリンピースよりも食べやすいと思いました。
じゃがいもと鶏の味噌炒め煮は味がしっかりしていておいしかったです。
材料調達の関係で、鶏肉ではなく手羽元に代わっていました。
私は骨のない鶏肉の方が好きなので、元のレシピも食べてみたいと思いました。
じゃがいもと鶏の味噌炒め煮にはレタスを添えるように記載がありましたが、忘れました。
★5日目
主菜：プリッとえびの彩りピラフ
副菜1：レタスとたまごのオーロラサラダ
副菜2：じゃがいものつぶつぶポタージュ
主人に言わせると、”雑にうまい！！”食事だそうです。
じゃがいものポタージュは、子供にじゃがいものつぶすのを手伝ってもらいました。
フォークなどでつぶすのは結構大変なので、仕上げはハンドミキサーで混ぜました。
3.届く食材と用意する食材
★届く食材および使用日
| 食材 | 届く量 | 利用日 |
| キャベツ | 1玉（約700g） | Day1,2,3,4 |
| スナップえんどう | 1パック（約80g） | Day1,2 |
| マイタケ | 1パック（約80g） | Day1,3 |
| えのき | 1パック（約100g） | Day2,3 |
| レッドキャベツスプラウト | 1パック（約20g） | Day1,3 |
| 赤パプリカ | 1個 | Day2,3 |
| サラダほうれん草 | 1パック（約90g） | Day1,2 |
| 長いも | 1パック（約300g） | Day2,3 |
| フリルレタス | 1パック（約60g） | Day4,5 |
| ミックスベジタブル（冷凍） | 1パック（約250g） | Day4,5 |
| やわらかチキン（ムネ肉）（冷凍） | 1パック | Day1 |
| 青森とわだポークロース肉（冷凍） | 1パック | Day2 |
| ツナフレーク | 1パック | Day2 |
| しらす（2個入り） | 2個 | Day3 |
| 知床若鳥手羽元（冷凍） | 1パック | Day4 |
| ひじき煮 | 1パック | Day4 |
| 天然むきえび（冷凍） | 1パック | Day5 |
| クルトン | 1パック | Day5 |
★用意する食材
卵6個、ケチャップ、バター、
酒、塩、醤油、みりん、酢、味噌、牛乳、
めんつゆ、コンソメ、和風顆粒だし、
マヨネーズ、こしょう、
小麦粉、片栗粉
白いりごま、白すりごま、
オリーブオイル、サラダ油、ごま油
※調味料はメジャーどころしか使っていない印象です。
4.情報及び評価
| - | Day1 | Day2 | Day3 | Day4 | Day5 |
| 価格 | 6345円/2人前※税込 | ||||
| 賞味期限 | Day1から順に早めに使う ※加工品のみ賞味期限の記載あり |
||||
| 調理時間 | 40分 | 40分 | 30分 | 45分 | 40分 |
| 週内の順位 | ５位 | ２位 | ４位 | ３位 | 1位 |
| 味 | ★★★☆☆ (３/5) |
★★★★★ (５/5) |
★★★☆☆ (３/5) |
★★★★☆ (4/5) |
★★★★★ (５/5) |
| 量 | 普通 | 普通 | 普通 | 普通 | 普通 |
※味は5段階評価で5が最も良い評価です（3前後は普通の評価とする）
※量は主食に対する量の評価で、”多い”、”普通”、”少ない”の3段階評価です
※調理時間は、料理が苦手で手際が悪いのでOisixで記載されている時間より長くなっています。（Oisixが記載している目安時間は30分）
