今週のお題「ごはんのお供」
こんにちは。なつひねです。
上の子の産休あけから、3年半使っているOisixについて書きます。
私は、結婚するまで”料理をする時間がない”と、ほとんど料理をしない生活をしていました。
料理のレパートリーが少なく、どちらかというと下手な部類です。
オイシックスを続けてみた感想と今週（2020/9/13週）のご飯を公開しようと思います。
- 始めたきっかけと”フィット・ギャップ”
- バランスの良い食事ができているか心配：○
いろいろな種類の野菜や肉・魚を食べられるため、期待どおりでした。 - 楽に料理を済ませたい：×
楽なものもありますが、料理を炒めるだけとかにしたいという人には合わないと思います。 - 料理のレパートリーを増やしたい：○
料理のレパートリーを増やすには良いです。
スーパーで買う時の参考にしたいなら、”ちゃんとOisix”が良いと思います。 - 献立を考えるのが面倒：○
購入時に平日1週間の献立を決められるため、楽でした。 - 無駄にする食材を減らしたい：○
使い切る分だけ購入するため、無駄になる食材はなくなりました。
- 今まで使ってみた感想
子供の食べる量が少ないうちは、”KitOisix”を週に４～５食（平日夜分）買い、TimeTreeに主食の名前を登録してして主人と共有していました。
※油、醤油、塩、コショウなどは家のものを使う場合があります
最近利用しているのが、”ちゃんとOisix”です。３食か５食で利用する食材が一つのセット（レシピ付き）になっていて、一つの食材を複数回に分けて使います。
※調味料と卵は基本的に家で用意する必要があります。
【比較】
- KitOisix ちゃんとOisix コメント コスト ×
※1食
1069円～
2,000円○
※5食で
6000円
前後KitOisix：1600円のものが多い印象で、
我が家の場合は平均1600～1700円くらいです。
ちゃんとOisix：卵をプラスで用意するとしても、
1食1250円程度に抑えられるため、
KitOisixに比べると安く済みます。
※2人前をベースに比較しています。
※3人前の食材の注文も可能です。量 ×
※少なめ○
※多めメニューによって量にばらつきがあります。
小食な家族なので、
3人で分けても副菜は残ることが多いです。
（翌日の朝か昼に食べてます）調理時間 ○
※10～40
分×
※30～50
分手際の悪い私がやった時の時間です。
ちゃんとOisixはKitOisixより調理時間が長めです。簡単さ ○
※カット
済野菜、
合わせ調味料あり×
※野菜そのまま、
合わせ調味料なしKitOisixは既にカットされている野菜を使ったり、
合わせ調味料が用意されていることが多いので楽です。
レシピは絵がついていています。
ちゃんとOisixは野菜を自分でカットし、
基本的な調味料を自分で混ぜ合わせます。
レシピは文字のみでの記述です。応用性 ×
※キットありき○
※スーパーで
買うときの
参考になるKitOisixはすでに合わせている調味料を
使うことが多いため、
今後のスキルアップには向かない感じがしました。
ちゃんとOisixは、野菜や肉、魚を
個別で売っているものと同じ単位で買って、
家にある調味料で味付けをするためスーパーで
買う場合の参考にできます。
※最近過去のレシピを参照できるようになったので、応用しやすくなりました。 - 今週の献立（ちゃんとOisix）
※写真は1食分 - 1日目:さっぱりしたすだちポン酢が好評！！
主菜：自家製すだちポン酢がけ銀鮭
副菜１：きゅうりとミニトマトのナムル
副菜２：2種きのこの味噌汁 - 2日目:お野菜をたっぷりとれる！！
主菜：ごはんすすむ！焼肉サラダ
副菜１：切り干し大根のおかかマヨ和え
副菜２：えのきと豆腐のすまし汁 - 3日目:マヨネーズとケチャップ大好き！！
主菜：NY屋台飯チキンオーバーライス
副菜１：レタスの巣ごもりコンソメスープ
副菜２：きゅうりのフレンチサラダ - 4日目
主菜：2種のきのこと鶏肉のうま塩煮
副菜１：オクラの冷奴
副菜２：枝豆のオムレツ - 5日目
主菜：枝豆といわしそぼろのチャーハン
副菜１：フリルレタスとコーンのサラダ
副菜２：オクラと豆腐の中華スープ
